1. 葡萄酒过期的原因
葡萄酒过期的原因主要是由于其中的乙醇开始氧化变质，使得酸度和氧化物含量增加，口感变差。此外，葡萄酒还容易受到温度、光线、湿度和震动等因素的影响，加速老化变质。
2. 葡萄酒过期了还能做什么？
虽然葡萄酒过期后口感变差，但它仍有不同的用途。
2.1 煮菜调味
葡萄酒过期后可以用于煮菜，因为它仍含有香气和酸度，可用于调味和软化食材，提升味道。将过期葡萄酒用于浸泡牛肉或羊肉，能使肉质更加鲜嫩多汁。
2.2 做葡萄酒醋
葡萄酒过期后还可以转化为葡萄酒醋。将过期的葡萄酒与醋酸菌混合，然后放入暗处静置数周，就可以得到自制的葡萄酒醋。
2.3 清洗
葡萄酒过期后还能用来清洗家居物品。将过期葡萄酒混合清水，能够去除家具表面的污渍和异味，清洗后再用干布擦拭即可。
2.4 DIY制品
葡萄酒过期后还可以用来制作DIY制品。将过期葡萄酒作为主要原料，制作葡萄酒皂、蜂蜜葡萄酒面膜等美容用品，还可以泡制葡萄酒浴。
